Mercredi 30 septembre – Relaaaaaaaaaaaax !

C’est pas mon day off mais c’est tout comme puisque je ne travaille que ce soir ! Quel bonheur d’avoir pu dormir ce matin !!

Lundi, Alisha et moi, on a eu une formation « machine à café » donc maintenant que je suis censée être le pro du café, je vais devoir former les autres ! hum hum. Je ne sais pas encore quand, comment et qui, mais ça sera nous 2 quoi. Cette semaine me parait bien tranquille bien que j'ai déjà plus de 20h au compteur en 2 jours

Demain je suis off, Andrew aussi donc on prévoit de conduire à Greymouth, à 2h30 d’ici pour faire des courses ! William, un des cuisto y est allé lundi dernier et il a ramené un hamburger Mc Do à chacun !! Ca parait con, mais on était tous sur excitée ! Greymouth c’est la grande ville ! ça tombait bien en plus, parce que le dîner était dégueu ! Donc demain ça sera notre tour de quitter notre Fox pour la première fois depuis 5 semaines (déjà !) et d’aller acheter chaussures, shampoing, chocolat, échanger nos livres et tout ça !

Côté santé, mon rhume est en voix de disparition ! Et mon dos, j’ai toujours mal. Beaucoup moins évidemment, mais si je reste assise 5min, j’ai du mal à me redresser et si je reste longtemps debout, j’ai du mal à me rassoire ! Ca dure pas longtemps mais ça tire. Je me demande si je devrais pas profiter d’aller à Greymouth pour voir un physio parce que l’infirmière… c’est pas vraiment dans les cordes d’une infirmière les vertèbres déplacées et tout si ? Bref, je ressens le besoin extrême de me faire faire craquer le dos une bonne fois pour toute, un gros crac crac aie ouf, résurrection ! C’est ce que je ressens ! On va voir ça !

Ce soir, on va boire un coup avec les collègues car on est beaucoup à être de repos demain ! Je vais essayer de prendre mon appareil photo !

Voilou pour les news !

Lundi 20 à Dimanche 27 septembre – Travail & infirmière

Voilà, ma petite semaine crazy crazy est terminée, je suis sur les rotules avec mes 67h de travail dans les pattes et demain je suis de nouveau de petit déj ! Je rêve d’un dodo, un long dodo sans réveil, ou au moins une sieste l’aprèm avant le dîner !!! Encore quelques jours à tenir !

Bref, une semaine difficile car boom badaboom, le sale virus que tout le monde se refile depuis 2 semaines m’a finalement eu aussi ! Donc mercredi, je suis allée voir l’infirmière car je toussais méchamment et puis je bosse en restauration quand même alors c’est bien pratique le rhume, la toux, les mouchoirs et le nez qui coule ! Les clients sont contents !!! L’infirmière elle est gentille et elle dit que c’est viral mais que mes poumons sont bien dégagés donc ouf. Elle me dit d’arrêter de bosser 2 jours, tatata j’arrête pas évidemment ! Le lendemain, alors que je travaille, je me penche pour ramasser une serviette et là, je peux plus bouger ! J’ai le dos bloqué, ça fait un mal de chien et une collègue m’aide à atteindre la cuisine. Aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiie !!! Il me faudra 5 minutes d’efforts et d’atroces souffrances (si si c’est vrai !) pour me tenir debout normalement ! Mais je dois rester super droite je peux ni me pencher, ni m’asseoir, j’ai l’impression d’être une mamie ! Je marche à 2 à l’heure et chaque mouvement brusque me fait bondir ce qui fait encore plus mal !!!!! Donc l’aprèm, je retourne chez l’infirmière ! Et ouai, j’ai 3 grosses journées qui m’attendent ! Salut c’est encore moi !

Elle dit que c’est musculaire, strain muscle. Je ne sais toujours pas ce que j’ai en gros car dans le dico, strain c’est foulure, tension, tour de rein, ça m’avance bien !!! Elle me dit qu’il ne faut pas que je m’arrête de travailler, le muscle doit travailler, il doit rester chaud ! Alors la veille elle me fait un arrêt de travail et aujourd’hui elle m’oblige à travailler ! :p

Bon bref, à part tous ces petits problèmes, le moral est bon, cette semaine va être plus calme de toute façon.

Côté travail, tout va bien, j’ai ma place, je suis en grande partie avec les groupes, les tours organisés mais on m’appelle très souvent à la rescousse pour aider au café quand c’est busy. J’aime bien le café, c’est un restau normal, à la carte, mais le buffet est cool aussi car c’est beaucoup plus relax, les clients sont moins stricts. Quand Jérémy, mon superviseur (un petit jeune de 22ans) n’est pas là, c’est moi qui prend sa place, ça me plait bien. Je suis en train de formée une tite jeune qui est trèèèèèèèès lente, c’est pas fastoche, j’ai envie de la secouer des fois !!! Je ne suis pas officiellement superviseur évidemment, mais c’est tout comme puisque ma manager, Alisha, m’explique les changements à venir, les formations à faire et les empois du temps des autres quand je suis de service.

Je m’entends super bien avec Alisha d’ailleurs. Dimanche soir, Andrew et moi on est allé chez elle boire un coup et il s’avère qu’elle joue de la guitare ! Du coup on s’est fait une petite session, qu’est ce qu’elle chante bien ! Elle a une voix très grave et quand elle chante, ça me touche vraiment ! J’étais vraiment épatée… On va se refaire ça, ça déchire !

Bon c’est à peu près tout pour cette semaine, quand on travaille 67h, il ne reste pas vraiment beaucoup de temps pour faire autre chose de toute façon ! Faut que je prenne des photos des collègues un peu, bientôt !

Lundi 21 septembre – Pour ou contre la fessée?

To smack ne veut pas dire embrasser contrairement à l’utilisation que l’on fait de ce mot dans notre jargon français, mais donner la fessée !!!

http://www.abc.net.au/news/stories/2009/08/24/2665254.htm

NZ parents vote to smack their kids

By NZ correspondent Kerrie Ritchie for The World Toda
Posted Mon Aug 24, 2009 4:11pm AEST

A referendum on the smacking of children has just been held in New Zealand and 88 per cent of Kiwis who took part voted to re-legalise it.

Two years ago the Labor Government made it illegal for parents to smack their children as a form of discipline and the law generated emotional debate.

Many parents believe the law has eroded their rights, while child advocates say it is making a positive difference.

Now, despite the referendum result, New Zealand Prime Minister John Key says he will not be scrapping the law.

New Zealand has an appalling track record when it comes to child abuse; from October last year to April this year - which is just a six-month period - there were 279 assaults children.

People were asked to answer the question: Should a smack as part of good parental correction be a criminal offence in New Zealand?

88% voted No - they want to bring back smacking.

[…]

Aller petite traduction rapide pour les non English speakers!

En gros, depuis 2007, la Nouvelle-Zélande est l’un des 24 pays au monde à proscrire par la loi les châtiments corporels sur les enfants. En gros, la fessée est interdite. Mais les Néo Zélandais n’ont pas l’air ravi de cette loi, d’où un référendum qui s’est tenu pendant quelques mois : est-ce que la fessée devrait être une offense punie par la loi ? Résultat, 88% a répondu NON et ils demandent à légaliser à nouveau la fessée ! Sauf que Monsieur le premier ministre John Key est très content de cette loi, estime qu’elle fonctionne très bien donc il n’a pas l’intention de l’annuler mais peut être verra t-il s’il peut faire un piti changement ?

Les partisans du texte estiment qu’il permet aux bébés et aux jeunes enfants de disposer des mêmes droits que les adultes face à la violence, tandis que ses détracteurs déplorent que des personnes honnêtes soient traînées devant les tribunaux.

Bon, pour donner un peu mon avis à tout ce tapage (qui ne sert à rien puisque le premier ministre ne changera pas la loi malgré les 88% contre !!!) je trouve qu’ils se confrontent un peu ici à du grand n’importe quoi. On parle d’abus, de violence corporel sur les enfants, d’agression, hello ! Un parent qui bat son enfant doit-il être puni ? Bien sur que oui ! Un parent qui file une fessée à son gamin parce qu’il a fait une bêtise doit-il se retrouver au tribunal ?? Elle est où la limite ?

Moi mon papa il m’a filé des fessée (pardon papa, j’accuse pas hein !), parce que j’étais chiante, parce que j’ai fait des bêtises, j’en ai pas eu des centaines, mais celles que j’ai eu, je m’en rappelle encore pour certaines, elles étaient utiles, elles me remettaient à ma place et aujourd’hui je peux dire que j’aurais été plus malheureuse d’avoir mon papa en prison que de subir une fessée occasionnelle !

Visiblement, 88% des kiwis pensent ça (ouf). Ils veulent récupérer leur droit de filer une fessée éducative à des enfants indisciplinés, et pour eux, ce n’est pas un abus mais un besoin. Aucune personne « normale » ne veut blesser son enfant, si ?!

Et puis c’est rigolo de voir qu’un premier ministre n’en a rien à faire des souhaits de ses citoyens !! Il a servi à quoi le référendum?? Un gros gâchis d’argent !!!

Bref, je sais que certains sont archi contre la fessée, enfin contre la correction physique générale, et ben pas moi! Peut être que je suis vieux jeux (ça serait bien la première fois) et peut être que le jour où j’ai un enfant, je changerai d’avis mais je trouve assez ridicule de faire une loi sur la façon d’éduquer son enfant. L’origine des parents, leur propre éducation, l’environnement social de la famille, la disponibilité des parents, la richesse, l’école, tous ces critères doivent être pris en compte. Une fessée aura-t-elle le même pouvoir sur une petite fille unique pourrie gâtée d’une famille aisée que sur un petit garçon d’une famille nombreuse qui vit dans une cité ?

Vous-en pensez quoi vous de cette loi ? C’est moi qui débloque ? Je veux pas passer pour une violente ! Je les adore les gosses moi !!!

PS: Bon anni à ma dévouée Lili :p

Jeudi 17 & Vendredi 18 septembre

Travail ! Ben voyons ! Jeudi, petit déj puis on m’a appelé à la rescousse pour du house keeping, finis à 16h30, dîner à 17h et à 18h, je suis au café ! 13h de travail, avec le glacier dans les pattes de la veille plus les 13h de boulot, plus les 2 bières après le boulot avec toute l’équipe, le vendredi matin je l’ai mauvaise !!! J’ai besoin d’un gros dodo !!!

Enfin jeudi, on s’est fait quelques photos, c’est pour ça que je parle pour rien dire, histoire de mettre quelques photos du travail ! Tiens en voilà une !

Pis une autre !

Et puis encore

Vala, c’est tout !

Je retourne à la sieste avant de retourner au café !

PS: Nat - on bataille en ce moment pour avoir un téléphone à la maison, je pense qu'on en aura un, mais peut être pas dans l'immédiat. Donc c'est à moi d'appeler!

Mercredi 16 septembre - et 1 moment mémorable de plus, 1!

Ma dernière phrase du mardi était que le prochaine fois, on se rapprochera du glacier quand même ! Chose écrite, chose faite, et plus que ça même !

Le matin, je travaille et à 11h45, alors que je polis ma dernière fourchette, Coley la réceptionniste vient me voir et me demande « tu veux partir en hélihike ? » Késako ? Hélihike c’est l’hélicoptère qui nous emmène sur le glacier puis rando pendant 2 heures sur le glacier, puis l’hélico qui nous ramène. Prix, 300 ou 400 dollars, rien que ça ! Pour moi ? 0 ! Ca arrive régulièrement parait-il que quand ils ont peu de monde, ils appellent l’hôtel et proposent d’envoyer quelqu’un ! Gros coup de chance, ce quelqu’un aujourd’hui, c’est moi ! 15min pour me changer, me faire un sandwich et courir au shop ! Fastoche ! Un peu ouai que je veux y aller, je suis sure excitée !!

L’hélicoptère, c’est rapide, 7min environ et on est déjà posé sur le glacier !!! Trop court mais assez pour être surprise du décollage, virage ! C’est super bizarre comme impression, c’est pas du tout comme l’avion !! Trop bien !

En arrivant sur le glacier, un guide nous attend avec crampon et bâton et c’est parti ! Nous voilà à gambader sur le glacier, à passer dans des crevasses et des arches de glace, et mine de rien on grimpe bien ! C’est super impressionnant, et irréel aussi : je suis en train de marcher sur un glacier rolalala !!!

Un paysage inconnu, c’est comme marcher sur la lune sauf que c’est blanc et bleu ! En fait j’en sais rien, je suis pas encore aller sur la lune !! Mais j’imagine ! Disons que c’est tout simplement absolument magnifique, des formes, des trous, et le tout bouge sans cesse. Le guide nous explique qu’il doit trouver un « chemin » différent tous les jours ». Le glacier vit, se forme et se déforme, c’est dingue !

Des fois, il nous fait un petit escalier avec sa pioche pour qu’on puisse grimper plus facilement, et puis des fois, il nous fait passer dans des grottes de glace, de la vraie spéléologie, c’est méga étroit, irréel je vous dis !

Enfin bref, une expérience incroyable !! Vraiment vraiment incroyable ! Et puis à 16h on me ramène et à 17h, je suis en tenue de serveuse avec mon plateau et je me dis que waaoo, la vie elle est quand même dingue… Finis le rêve, de retour sur « Terre », irréel ! Combien de personnes dans le monde peuvent aller faire de la rando sur un glacier entre 2 temps de travail ?? Là, l’anglaise elle peut venir m’embêter, ça ne me touchera pas ! Elle n’arriverait pas à gâcher ma journée !!!

C’est biiiiiiiiiiiien crevée que je me couche ce soir, mais de la bonne fatigue !! Une dure journée m’attends demain !

Mardi 15 septembre – Franz Joseph Glacier

Alors des petites nouvelles ! Côté boulot, TVB ! La semaine dernière, à force de récupérer des shifts non prévues, j’ai fini ma semaine avec 51h de boulot, et j’en suis bien contente ! 2 journées à presque 12h, ça faisait longtemps que ça n’était pas arrivé ! Je suis toujours au petit déj et restaurant, buffet pour les groupes, c’est facile, un peu de house keeping quand on m’appelle à la rescousse, c’est pas si facile comme boulot faut pas croire ! Faire les lits ça casse le dos et c’est lourd ! Laver les douches et les toilettes… y a mieux. Mais bon, ça fait des heures en plus donc plus de sous et je suis là pour ça un peu aussi ! La nouveauté c’est le café, le 2^ème restaurant qui lui est à la carte, un vrai restau quoi. J’ai eu mon training, rien de particulier à apprendre, c’est pas nouveau pour moi et la superviseur était bien contente que je sois indépendante rapidement. Du coup, elle m’a refilé 3 shifts au café pour cette semaine parce que j’ai râlé de ne pas en avoir assez. 7 shifts sur 7 jours, ça fait du maximum 30h, vraiment grand maxi. Et même avec les 3 soirs de restau en plus, je suis pas sure d’atteindre les 40h. Y a plus qu’à espérer que le house keeping m’appelle, mais à priori cette semaine, y a pas trop de groupe… Bref, en gros, tout va bien, sauf que les heures attendues ne viennent pas ! Faut qu’on se fasse une petite séance photo, on est beau dans nos uniformes ! :) Demain matin sûrement !

Plage près de Franz Joseph Glacier

Hier soir, j’ai bossé au café et j’ai eu la cliente la pire que je n’ai jamais eu de ma vie ! La cliente qui râle, qui demande des réductions, des compensations pour le temps d’attente, la cliente qui se comporte d’une telle façon que quand elle part, on a tous l’impression d’être des merdes, à bosser dans un endroit de merde avec un cuisto de merde ! (ce qui n’est pas le cas). La cliente qui met la pression, qui refuse sa boisson offerte par la maison, qui demande que cette boisson qu’elle ne voulait pas soit déduite de son repas, celle qui nous aspire notre énergie et celle à qui on est franchement à 2 doigts de lui balancer son verre de vin dans la tronche, et puis sa soupe et puis tant qu’à faire, l’étrangler un peu histoire qu’elle se taise 2 secondes, celle qui demande toutes les 2 minutes « je peux avoir mon repas » ? A savoir que c’était la guide d’un groupe et qu’elle nous a ramené 20 personnes d’un coup sans réservation, qu’on n’avait qu’un cuistot et qu’il peut pas cuisiner plus vite que le four ! Bref, une bitch. Et vous savez quoi ? Elle était anglaise, vivivi ! Les anglais numéro 2 du classement ? :)))))))))))

Enfin, on en a eu d’autres des très très sympa donc ça compense !

Aujourd’hui, on a notre day off. Après un gros dodo bien mérité, on s’en va à Franz Joseph glacier plein de motivation pour faire plein de marche mais en fait, on a eu une grosse flemme ! On s’est fait juste 2 petites balades, vu la plage du coin, le glacier de pas trop loin et on est rentré pour le dîner à 17h !

Peter’s pool et le glacier en second plan

La prochaine fois, on se rapprochera du glacier quand même !

Welcome back Lilou et Jerem’ !

Ma biographie - http://ilsbohu.free.fr/gen2bio/

Le premier quotidien de désinformation politique du Web
Edition du Mardi 15 septembre

Delphine Kracou
Une femme dont les oreilles nous bouleversent... .

De notre correspondant à Fox Glacier.

"Il est sur que Delphine Kracou est sûrement la plus grande serveuse du monde" c'est ce qu'a affirmé Bernard Weber mercredi dernier à un parterre de journalistes rassemblés à Fox Glacier pour le rencontrer.

Cette déclaration de Bernard Weber nous pousse à revenir sur la carrière de Kracou.
Née en 18 mai 1983 Delphine Kracou n'a eu cesse depuis d'épater la galerie par ces incessants apports dans le monde de la culture, des sciences en particulier au sein de la "confédération des serveuses de Fox Glacier de France et de Navarre" puissante association créée par Louis 16 quand il prit le pouvoir un mercredi peu avant l'heure du repas.

Delphine Kracou a entamé son chemin vers la gloire en inventant les lits qui devinrent depuis le summum de la distinction pour toute femme moderne. En effet qui depuis n'a pas encore exhibé fièrement ses lits à la foule envieuse ? Pour cela, les habitants de la planète entière et en particulier de Fox Glacier lui sont reconnaissants.
C'est par un beau jour en mai que Kracou a rencontré Andrew Chouchou et décida de le conquérir grâce à son charme et au prestige que lui avait donné l'invention des lits.
Andrew dira pourtant plus tard "ce qui m'a fait le plus craquer chez Delphine, c'est la proéminence de ses oreilles! Il ne s'en est d'ailleurs jamais remis depuis.
15 ans plus tard elle découvre dans une librairie poussiéreuse de Fox Glacier un livre de Bernard Weber intitulé : les lits poussent sous les oreilles de Andrew.

Pour Delphine Kracou c'est une révélation, elle s'attelle à la rédaction de :" Les serveuses de Fox Glacier gouverneront en mai", Une œuvre majeure qui l'occupera jusqu'à ce qu'elle atteigne 26 ans cet opus sortira en librairie mercredi prochain.
Le livre est tant attendu que son éditeur prétend pouvoir gagner, grâce à sa publication, une somme qui pourrai atteindre 9 francs cinquante centimes.
Comme l'a si justement fait remarquer Bernard Weber "Ce livre est une œuvre impérissable que Kracou a écrit avec ses oreilles sans aucune concession.".

Nous vous redonnons les cordonnées du livre et de l'auteur :" Les serveuses de Fox Glacier gouverneront en mai", par Delphine Kracou aux éditions Dubois, Prix public 9 francs TTC

Les Français réélus «pires touristes au monde»

Merci cousin pour cette idée d'article! Je reprends le sondage!

Radin, râleur et impoli, le voyageur tricolore n’a pas la cote à l'étranger.

08 JUILLET 2009
http://voyages.liberation.fr/actualite/les-francais-reelus-pires-touristes-au-monde

Pour la troisième année consécutive, les Français conservent leur titre. Pas de quoi pavoiser pour autant, puisqu’ils ont une fois de plus été désignés «pires touristes au monde» par une étude internationale réalisée par TNS Infratest pour Expedia auprès des hôteliers.

Principaux défauts ? Les Français sont râleurs, pingres et impolis. Et comme si cela ne suffisait pas, toujours selon cette étude, ils ne font aucun effort pour parler les langues étrangères. Les professionnels interrogés dans le cadre de l'étude soulèvent les difficultés pour les touristes français à s'exprimer en anglais et leur habitude à insérer ici et là des mots en français dans l'espoir de se faire comprendre. Les Français n’auraient pas non plus l’habitude de laisser des pourboires mais n’hésiteraient pas à se plaindre pour un oui ou pour un non. Et pour apporter une dernière touche au portrait de ce détestable touriste, les hôteliers interrogés affirment que «la courtoisie à la française a vécu, et que les Français n’ont plus aucun savoir-vivre»… Maigre consolation, les touristes français se classent en tête du palmarès en ce qui concerne la discrétion.

Les Japonais, les Anglais et les Canadiens constituent en revanche le top 3 des touristes les plus agréables. Les voyageurs du pays du Soleil Levant restent, pour la troisième année consécutive, à la première place. Un seul bémol, ils arrivent avant-derniers pour la maîtrise de la langue du pays d’accueil.
Les Anglais sont très appréciés pour leur générosité : ils passent de la 30ème à la 2ème place entre 2008 et 2009. Quant aux Canadiens, félicités pour leur politesse, leur hygiène et leur calme, ils prennent la place des Allemands dans le classement.
Par ailleurs, l’étude révèle que les touristes sud-européens sont les plus mal vus par les professionnels, après les Français arrivent les Espagnols et les Grecs.

Cette étude a été menée par l'institut TNS Infratest du 10 au 23 juin 2009 pour Expedia International auprès de 40.000 hôteliers qui devaient s'exprimer sur neuf critères comme la politesse, la propreté, la discrétion ou encore l'élégance.

Voilà, l'article est posé, les avis sont fait, tout le monde le sait, les français sont une catastrophe internationale!!! Maintenant moi, j'aimerais mettre un petit bémol!
Ce sondage a été réalisé dans certain type d'hôtels, pas dans les petits hôtels paumés à la bonne franquette, et ce sondage cible UNE catégorie de touristes : ceux qui voyagent via des agences de voyage, qui planifient leurs journée et qui ont un programme avant de quitter la France. évidemment, ça ne changera pas le fait qu'on a dans notre pays de sacré cas, mais il doit bien y en avoir partout des cas non??? Le problème c'est que quand on tombe sur un cas français... ah ça, on s'en souvient... Je me rappelle de cette prof d'anglais qui parlait en français à tout le monde en Australie (j'ai jamais eu aussi honte d'être française), ou ce monsieur que mon papa a eu le malheur de croiser sur sa route, même chose, vas-y que je parle français aux étrangers, et en plus je fais mes commentaires à voix haute!!! Ouai cela ils marquent bien. 1 comme ça, ça efface les souvenirs des 10 français top que tu avais rencontré plus tôt!! Mais moi je me rappelle de français rencontrés pendant mes trips, je parle pas de français p'tits jeunes backpackers, je parle des français adultes, en couple ou pas, avec enfants ou non, rencontrés en Nouvelle-Zélande, en Australie ou en Thailande. Des gens super ouverts, polis, sincères, débrouillards, avec anglais bon ou exécrable, pas de problème, on se lance. Ceux là bizarrement, ils n'apparaissent pas dans le sondage. Moi je vois très bien de quel français ils parlent là! Ils parlent du français que l'on voit dans un car avec 50 autres personnes, celui là de français ouai, il est assez compliqué.


Le deuxième bémol c'est : qui a fait ce sondage? Je veux dire, les français ne parlent pas de langue étrangère,ok, je ne contredis pas, et les anglais? et les américains? Ils parlent autre chose que l'anglais??? Que ce soit les australiens, Néo-Zélandais, Américains ou Anglais, je n'ai JAMAIS rencontré un seul d'entre eux qui parlaient une autre langue apprise à l'école, JAMAIS! Alors je suis curieuse de savoir quels hôteliers de quels pays ont été interrogés! A part Merci beaucoup et bonjour... leurs français est assez limité! Je sais pas si les hôteliers français ou espagnols ont participé à ce sondage.

Et puis les anglais discrets... hihi Parle t'on du couple anglais retraités qui boit une cup of tea ou des jeunes qui boivent de la bière en buglant des champs d'ivrognes?

Bref, tout ça pour dire qu'on nous offre encore ici du grand journalisme, mettre des petits gens dans des petites boites, histoire de renforcer les images caricaturales qui n'étaient pas assez fortes!


Depuis que je travaille ici, je pourrais aussi faire mon petit classement du top touriste! Australien? parce que qu'ils sont extraordinairement aimables et sympa, qu'ils s'intéressent à nous, posent des questions et que je pourrais m'assoir avec eux toute la soirée? Ou Japonais? parce qu'ils sont super propres et souriants et tout gentils? Ou Bulgares? Parce que ce sont les seuls à laisser des pourboires? ou Anglais? Parce qu'ils sont décontractes et aiment la France? Alors? Je mets qui en premier?? Je pourrais mettre les Bulgare en premier pour les pourboires et pourtant, ca été le pire groupe que j'ai eu, voyez bien comme c'est facile de faire des classements!!


Bref, je n'ai qu'une chose à dire, la prochaine fois que vous voyagez à l'étranger, potassez votre anglais / espagnol avant de partir, distribuez pourboires et sourires à qui le veut (ou pas), surtout ne RALEZ pas, et vous verrez, l'an prochain on sera toujours premier en partant de la fin! Et vous savez pourquoi? Parce qu'un cliché ne change pas, un cliché perdure, et le français sera toujours mal perçu! Soyez vous-même, tout simplement!!! (Mais n'embêtez pas les petites serveuses qui font un boulot difficile! :))

Lundi 7 septembre – Day off

Pas de travail aujourd’hui, faudra pas que ça dur trop longtemps cette histoire ! Du coup cet aprèm, on va à la plage de Gillepsie, à environ 20km de fox, histoire de prendre l’air et puis y a pas vraiment d’excuse en fait, parce qu’on en a envie !

The long white cloud Land

On y passe pas des heures car 1/ le ciel se couvre et on n’est pas assez couvert, 2/ Andrew a un rhube qui le flingue et 3/ parce que je me fais attaquer par ces foutus sandflies qui me dévorent les jambes ! Saleté de bestioles !

Mais on y reste assez pour faire des photos à la con et passer un bon moment !

Aller quelques photos !

Dîner + film + internet. Ah vi bonne nouvelle, j’ai internet à la maison ! Enfin dans un petit coin du salon j’arrive à capter du signal. Donc je me suis ouvert un compte et je recharge mon temps. J’ai beaucoup hésité entre 3h pour 13 dollars ou illimité pendant 30 jours pour 40 dollars. J’ai eu peur que si je prenne 40 dollars, je passe ma vie sur internet et pis si je l’avais pas à la maison, je ne dépenserais jamais autant, juste 1h par semaine ! Donc j’ai pris 3h et pis en fait… comme je ne bosse pas depuis dimanche midi… et qu’Andrew lui il bosse et ben j’ai déjà presque tout utilisé !! Alors tant pis, je vais prendre le illimité !!! :)

Je reprends le boulot mardi à 18h, comme le temps est long quand on travaille pas !

New Address

Miss me
C/O Heartland Hotel Fox Glacier
Cook Flat Road, PO Box 2
Fox Glacier 7859
New Zealand

Tel – Uniquement en cas d’urgence

+64 3 751 0839

Et pour les visiteurs : :p

Cliquer pour voir!
Excusez ce travail de caca mais ça donne une idée!!!

Devant l'hôtel...

Jeudi 3 septembre – Découverte de Fox

Vu le temps magnifique qu’il fait, c’est le moment d’aller voir ce fameux glacier ! Andrew est off et moi je suis de petit déj donc après le déjeuner on décolle.

Bah c’est beau ! C’est un glacier que l’on ne verra pas de prêt car la section est fermée pour risque d’inondation, mais c’est quand même bien chouette !

De l'eau trèèèèèès claire! :)

Puis petite ballade dans les environs, on s’en garde pour une prochaine fois quand même, faudra bien s’occuper ! Le grand truc touristique ici, c’est le tour en hélico. Visiblement, c’est assez courant que s’il reste une place dans l’hélico, ils appellent l’hôtel pour proposer si quelqu’un veut venir, gratos !! Faut vraiment avoir de la chance pour qu’ils appellent un jour où je suis off ET qu’il fasse beau, mais j’y crois, ouai ouai !!

Puis direction Lake Matheson. Le meilleur temps c’est au petit matin, mais on n’aura pas vraiment l’occasion je pense, si je suis off, j’éteins le réveil ! Une ballade d’environ 1h autour du lac, super sympa ! On voit même le mont Cook et Mont Tasman, c’est pour dire comme il fait beau !!!

Une liane qui pendouillait, c’était trop tentant !

De retour à 17h pour le dîner, rolala qu’est ce que c’est tôt, dur dur pour une européenne !!

Aller quelques oiseaux natifs pour votre culture !

Un Kea / Un pigeon sauvage, plus joli que ceux de Paris !

Lundi 31 aout à Mercredi 2 septembre – Mise en route

Et voilà, le travail à commencer, même si c’est pas violent, faut se remettre dans le bain ! A priori, je vais être principalement serveuse, serveuse au petit déj et serveuse au dîner, même si j’ai eu une mini formation derrière le bar un soir et dimanche je vais faire du house keeping. Peu d’heures pour le moment, ce qui est bien et pas bien. Bien car ça permet de ne pas apprendre 150000 choses d’un coup, la saison n’ayant pas encore commencée, il y a peu de clients, peu de groupe donc c’est tranquillou. Ca permet à l’autre serveur Jérémy de m’expliquer sans stress les menus, les groupes, les buffets, la caisse… Lundi j’ai fait le petit déj avec Jérémy. Mardi off et mercredi j’étais déjà seule ! Pression évidemment, 30min pour installer tout un buffet toute seule quand c’est la première fois et que la moitié du temps je l’ai passé à chercher les ustensiles, les plateaux… Mais je m’en suis sortie même si j’ai oublié quelques plats, les clients ne le savent pas !!! :)

Pour le dîner, on est en changement. Quand il y a des groupes, c’est buffet, sinon… j’en sais rien encore ! Je crois que le menu à la carte commence vendredi.

Mais sinon, bosser 2h par ci, 4h par là c’est plutôt relou ! Vendredi, j’en suis à seulement 20h, et je gratte le quart d’heure hein ! Enfin, j’essaie de me dire qu’il faut que j’en profite parce que ça sera sûrement plus comme ça bientôt ! Les quelques salariés qui sont là depuis longtemps parlent de 60 à 80h par semaine et le manager me dit qu’il sous embauche plutôt que sur pour que tout le monde ait assez d’heures, c’est ce que je voulais entendre !

Dans les +++ :

- on est indépendant ! Les salariés forment les salariés qui font leur boulot et personne n’est derrière notre dos pour nous dire plus vite, et ça c’est quoi, aller hop hop ! Si je pense qu’un truc doit être fait, je prends l’initiative et quand j’ai finis mon service, j’écris l’heure merci aurevoir ! Trèèèèès agréable !

- Les repas… mmmmmm vraiment très très bon ! Les déjeuners sont toujours les mêmes, on se fait des sandwiches mais parfois il y a des desserts de la veille ou du petit déj du matin, et les dîners changent tout le temps, agneau, bœuf, pizza, fish n chips, légumes, enfin vraiment, on mange BIEN ! Quand je suis de service au petit déj et qu’on retire le buffet, 15min de pause, on se fait une bonne assiette, hop, l’estomac plein, on peut s’y remettre ! Enfin le chef cuistot va changer et peut être qu’il sera moins cool, j’espère pas !

- Bonne ambiance, on prend nos repas tous ensemble, y a une entraide entre les serveurs et la cuisine, que je n’avais jamais vu avant, c’est plutôt mauvaise ambiance d’habitude !

évidemment, c’est le début ! Les histoires commenceront un jour ou l’autre ! On mange ensemble, travaille ensemble, vit sous le même toit, passe les soirées ensemble, faut vraiment qu’on s’aime tous !!!

- Pas de dépense ! Après le travail je retourne dans ma chambre pour retourner au travail, entre les 2, rien ! Pas de petit magasin qui vend des trucs qui donnent envie, juste 10 sec de marche (plutôt 3 car il pleut !), pas d’essence, pas de courses. Depuis que je suis arrivée, j’ai dépensé 3,50 dollars pour une bière !

Enfin le seul mauvais point pour le moment ce sont mes horaires, malheureusement j’ai bien l’impression que la semaine prochaine je vais avoir le même style…

Aller une petite photo de l’hôtel car ça fait 2 jours qu’il fait beau et je viens de découvrir qu’on est entouré de montagnes !! J’vous jure c’est vrai, je les avais jamais vu encore !!!

Ça c’est au plus loin que je voyais jusqu’à jeudi. C’est l’arrière de l’hôtel et de nos maisons.

Et ça, c’est ce que j’ai découvert jeudi matin en me levant !!! Dingue, on est tellement proche ! C’est magnifique ! Je vois ces montagnes depuis mon lit ! :)